De Chevrolet Impala was lange tijd het vlaggenschip van het merk. Het werd geproduceerd tot 2019 na 10 generaties en 6 decennia, waarvan de eerste begon in 1958. Zijn populariteit is zodanig dat het onder andere de ster van NASCAR was van 2008 tot 2011. Jimmie Johnson won het kampioenschap 4 opeenvolgende jaren. Bovendien, de reactie van het Amerikaanse publiek in 2019 was zo ongelukkig dat de Impala in 2021 weer in dienst zal treden.
De derde generatie Impala was waarschijnlijk de meest iconische. Hij werd geproduceerd van 1961 tot 1964. In 1963 en 1964 werd de Impala bijna volledig opnieuw ontworpen met een meer rechtlijnige stijl dan zijn voorgangers. Bovendien was dit het geval in de Verenigde Staten, waar elk voertuig elk jaar min of meer veranderde. De beschikbare motoren waren 4,6 liter, 5,4 en 5,7 cc, plus een 6,7 liter vergroot tot 7 liter voor NASCAR-wedstrijden. In 1963 en 1964 was de productie van Impala de belangrijkste: meer dan 1,5 miljoen per jaar.